fasting · lifestyle · 11 apr. 2023

Koffie en Intermittent Fasting: Een cheat of een hack?

Intermittent fasting (IF) heeft aan populariteit gewonnen dankzij gezondheidsvoordelen als gewichtsverlies, verbeterde stofwisseling en longevity. Maar hoe zit het met cafeïne en intermittent fasting? Koffie en thee zijn populaire keuzes onder mensen die intermittent vasten beoefenen. Velen vragen zich af of deze dranken hun IF-praktijk zullen helpen of belemmeren om het meeste uit deze praktijk te halen.

Koffie is de meest gebruikte stof aller tijden, en niemand van ons wil zijn ochtendkoffie opgeven. Het goede nieuws is dat dat niet hoeft: koffie en intermittent fasting zijn een krachtig paar. Cafeïne kan de gewenste resultaten verbeteren bij caloriebeperkende technieken zoals intermittent fasting.

Koffie en intermittent fasting een cheat of een hack? Voordelen van koffie en vasten.

De basis van intermitterend vasten met koffie

Bij intermittent fasting wordt de inname van voeding gedurende een bepaalde periode beperkt, meestal tussen 12 en 16 uur, gevolgd door een kortere periode om te eten. Tijdens het vasten mag u alleen water en caloriearme dranken zoals koffie of thee drinken.

Tijdens de vastenperiode schakelt uw lichaam over van het gebruik van glucose als primaire energiebron naar het gebruik van opgeslagen vet. Dit proces wordt ketose genoemd. Het helpt ons gewicht te verliezen en kan ook andere gezondheidsresultaten bevorderen.

Wanneer u koffie en intermitterend vasten combineert, versterkt u de voordelen van intermitterend vasten - zolang u het goed doet.

Koffie en Intermittent Fasting

In de meeste gevallen zal koffie uw vastenkuur niet verbreken. Bovendien is bekend dat het sommige voordelen van IF versterkt. Maar er zit een addertje onder het gras: u moet het bij zwarte koffie en thee houden, zonder toegevoegde calorieën uit zoetstoffen of creamers.

Het toevoegen van calorieën en suiker aan uw ochtendkopje koffie of thee zal uw vasten verbreken, ketose stoppen of voorkomen, en uw resultaten van intermittent fasting vertragen.

Het drinken van cafeïnehoudende dranken zonder toegevoegde calorieën tijdens het vasten heeft echter verschillende voordelen, waaronder:

verbeterde alertheid
verhoogde stemming
betere cognitieve prestaties
verhoogde stofwisseling en vetoxidatie
toegenomen gewichtsverlies
onderdrukt hongergevoel

Houd er rekening mee dat iedereen een unieke tolerantie heeft voor cafeïne, afhankelijk van zijn of haar fysiologie en levensstijl. Een standaard kopje koffie bevat ongeveer 95 mg cafeïne, terwijl een kopje thee ongeveer 25 mg bevat. Uw prestaties kunnen pieken tussen 25 mg en 380 mg.

Intermittent Fasting koffie

Hoewel koffie enkele voedingsstoffen bevat, zoals eiwitten, vetten en sporenelementen, bevat koffie een verwaarloosbaar aantal calorieën. Het belangrijkste is dat koffie de afgifte van insuline niet stimuleert (insuline is het primaire hormoon dat verantwoordelijk is voor de afbraak van glucose in uw bloedbaan. Het beëindigt ketose en verbreekt uw vasten).

Voordelen van het drinken van koffie tijdens het vasten

Omdat koffie cafeïne bevat, biedt het alle bovengenoemde gezondheidsvoordelen die met cafeïne geassocieerd worden. Koffie zelf biedt ook extra gezondheidsvoordelen.

Antioxidanten verlichten ontstekingen. Koffie kan helpen uw systeem te zuiveren van vrije radicalen, waardoor ontstekingen worden verminderd, chronische ziekten worden voorkomen en de levensduur wordt verlengd.

Verhoogde leverfunctie. Koffie vermindert het risico op leveraandoeningen en verbetert de leverfunctie, waardoor u lichaamseigen gifstoffen kunt afbreken.

Verlaagd risico op diabetes. Koffieconsumptie is gekoppeld aan een verlaagd risico op diabetes type 2. Onderzoekers geloven dat koffie de functie van bètacellen in de alvleesklier in stand houdt, die insuline produceren en de bloedsuikerspiegel regelen.

Ondersteunt de hersenfunctie. Sommige onderzoeken suggereren dat koffie neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson kan helpen voorkomen en behandelen.

Verbetert de gezondheid van het hart. Verschillende studies hebben een sterk verband aangetoond tussen koffieconsumptie en een verminderd risico op hartziekten en beroertes.

Hoe koffie te drinken tijdens het vasten

Als u koffie drinkt tijdens het vasten, moet u deze altijd zwart drinken. Als u geen zwarte koffie kunt verdragen, zijn er een paar opties die u kunt proberen:

Schakel over op een lichte of blonde branding voor een minder krachtige smaak
Schakel over op espresso shots om het volume te verminderen
Voeg een heel klein beetje ongezoete amandelmelk toe.

Of u nu vast of niet, het is het beste om uw koffie-inname te beperken tot minder dan 3-4 kopjes per dag. Te veel cafeïne kan negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid.

Als u te dicht bij het einde van de dag koffie drinkt, kunt u 's nachts wakker blijven, waardoor uw slaapcyclus wordt verstoord en uw intermittent fasting-regime wordt bemoeilijkt. Deskundigen adviseren om niet later dan 2-3 uur 's middags koffie te drinken, maar misschien vindt u dat koffie vóór 12 uur of zelfs vóór 10 uur 's ochtends het beste voor u werkt.

Ga bij intermittent fasting niet over op alleen koffie. Vergeet niet om veel water te drinken.

Risico's: Intermittent Fasting en koffieconsumptie

Koffie drinken tijdens intermittent fasting is een geweldige manier om de longevity en andere gezondheidsvoordelen te verhogen, maar zoals bij elke stof zijn er risico's aan verbonden.

Het meest voorkomende risico van intermittent fasting met koffie is maagirritatie. Sommige mensen kunnen geen koffie drinken op een lege maag omdat dit leidt tot ongemak, brandend maagzuur, misselijkheid en zure reflux.

Koffie kan ook angst versterken en bijdragen tot uitdroging. Als u merkt dat het drinken van koffie tijdens intermittent fasting een van deze bijwerkingen veroorzaakt, overweeg dan uw cafeïne-inname te verminderen of te elimineren.

tea intermittent fasting, what are the benefits and is possible?

Intermittent Fasting en Thee

Thee bevat aanzienlijk minder cafeïne dan koffie. Het cafeïnegehalte in één kopje koffie is vergelijkbaar met 3-4 kopjes cafeïnehoudende thee, waardoor thee een geweldig alternatief is voor degenen die cafeïne willen toevoegen aan hun intermittent fasting praktijk.

Voordelen van het drinken van thee tijdens intermittent fasting

Naast de gezondheidsvoordelen van cafeïne, is er cafeïnehoudende thee in verschillende smaken die elk unieke gezondheidsvoordelen bieden.

Groene thee. Groene thee heeft een delicate, licht plantaardige smaak, vaak beschreven als nootachtig of grasachtig. Onderzoek toont een verband aan tussen groene thee en kankerwerende en ontstekingsremmende eigenschappen.

Matcha. Matcha is een poeder dat afkomstig is van groene thee. Het bevat een hoge concentratie antioxidanten en L-theanine en wordt in verband gebracht met gezonde hersenen, een gezond hart en minder stress.

Zwarte thee. Zwarte thee is krachtig en robuust. Het kan ontstekingen verminderen, de bloeddruk verlagen en de cardiovasculaire gezondheid verbeteren. Zwarte thee wordt ook in verband gebracht met een betere darmgezondheid en een verminderd risico op bepaalde soorten kanker.

Oolong thee. Oolong heeft een complexe en bloemige smaak met een vleugje zoetheid. Het helpt bij ontspanning, hartgezondheid en hersenfunctie.

Witte thee. Witte thee heeft een lichte en delicate bloemige smaak met een subtiele zoetheid. Het bevat polyfenolen die aantoonbaar helpen beschermen tegen celbeschadiging door vrije radicalen. Het bevordert ook de gezondheid van het hart en de huid.

Yerba mate. Deze thee heeft een sterke en aardse smaak, en verschillende soorten kunnen duidelijk verschillende smaken hebben. Yerba mate is in verband gebracht met een betere darmgezondheid, meer energie en een verminderd risico op hart- en vaatziekten.

Hoe thee drinken tijdens het vasten

Wanneer u thee drinkt tijdens het intermittent vasten, moet u toegevoegde zoetstoffen en calorieën vermijden. Pure thee bevat de minste calorieën en biedt de beste gezondheidsvoordelen in combinatie met intermittent fasting.

Hetzelfde advies voor koffie geldt voor thee met intermittent fasting. Maar omdat thee minder cafeïne bevat, kunt u er meer van drinken met minder risico. Thee zal ook minder snel uw maag van streek maken.

Laatste opmerkingen over koffie en intermitterend vasten

Het toevoegen van koffie en thee aan uw intermittent fasting regime kan een positieve manier zijn om uw eetlust te beteugelen en te genieten van een verscheidenheid aan dranken tijdens het vasten.

Vergeet niet om veel water te drinken tijdens het vasten en let op uw totale cafeïneconsumptie. Luister naar uw lichaam en verminder of elimineer uw cafeïne-inname als u merkt dat uw lichaam er niet goed op reageert.

Houd in gedachten dat succesvol intermittent fasting niet alleen gaat over wat u niet eet: het gaat ook over wat u wel eet. Een voedzaam dieet wanneer u uw vasten verbreekt is zeer belangrijk voor longevity. Bovendien is wat en wanneer u eet slechts een deel van het plaatje als het gaat om longevity. Een gezonde hoeveelheid lichaamsbeweging is ook noodzakelijk.

Als u meer wilt weten over wat u nog meer kunt doen om voor uw lichaam, geest en ziel te zorgen, bekijk dan deze wetenschappelijk onderbouwde hacks voor longevity.